Hej vännerna!

Dotter Anna och hennes sambo Stefan kom hit på en snabbvisit. En övernattning och idag bar det iväg till Öland. Vad härligt att träffa dom. Vi åt god middag. Lax med blomkålskräm, kokt potatis och sallad. Till dessert blev det Tiramisu. Den hade stått till sej i tre dagar. Jo, den blir bara bättre och bättre dag för dag. :o) Vill du ha receptet? Det kommer här.

Tiramisu

8-10 portioner

4 äggvitor

100 g strösocker

400 g Mauri Mascarpone (ost)

4 äggulor

1 pkt Vicezovo Savoiardikex, ca 12 st

ca 1 dl starkt kallt kaffe

kakaopulver

Gör så här:

Vispa äggvitan fast och rör ner socker och Mascarpone.

Vispa äggulorna ljusa och porösa. Blanda de vispade äggvitorna och äggulorna och ställt kallt. Vänd kexen i kaffe. 1-2 sekunder. Varva kexen, krämen  och pudrat kakaopulver i portionsglas eller på ett serveringsfatt med kanter.

Avsluta med att pudra kakaopulver över. Håller tre dagar om den står kallt.

Pigga upp mej ja, det behövdes när jag blev varse om att jag inte fick vara med.... Hur liten känner man sej då? Det är många känslor. Ibland får jag vara med och ibland inte.

Ha det bra alla. Snart börjar Ernst på TV. Då blir jag glad. c",)

Kram från ensomgått5,7kmiRöttleskogenmedsonochhund

 

M i n d i

7 augusti 2010 13:40

Mums... tack för receptet. :)
Vad har hänt Anita? Berätta om du vill...
Låter inget bra i alla fall. :(

Stor kram från mig

http://mindidagar.blogspot.com

 

Dotter Anna

10 augusti 2010 14:16

Tack för trevlig visit! Hoppas på bra väder på fredag när ni kommer, ska bli så mysigt! Puss och kram!!

Anita

15 augusti 2010 22:50

Tack själva. Alltid lika mysigt att träffas.
Vi håller tummarna för att solen vill lysa på fredag.
Kramen till dej

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej vänner!Nu har ni nog slutat titta in på min blogg. Jag förstår er. Här händer ju ingenting. Förlåt. Jag ville mest ge ett livstecken och önska er en mysig December.   Kram från ensomfinnspåfacebook   ...

Hej vänner!Jag har den stora glädjen att få åka färja till jobbet. Den senaste tiden har det varit fantastiskt vackert väder. Solen har lyst, himmel och vatten har varit så vackert blå. Jag måste få visa er:   Lördag morgon. Jag åker 6:55 färjan...

Hej vänner!Jag ber om ursäkt. Jo, för att bloggen varit oaktuell en lång tid. Jag har funderat på att stänga ner den. Men det låter jag bli. För mej är det en dagbok och jag gillar att kunna gå tillbaka och läsa vad jag skrivit. Datum och händelser ä...

Hej vänner!Lycka är att kunna njuta på väg till jobbet. Jag åker färja till Visingsö och till mitt jobb i Hemtjänsten. 1:a maj 2013. Såhär är Vättern bäst.  Kram från ensomgillarsjön   ...

Hej vänner!Mer än så behöver jag inte skriva.  Nu har vi en härlig tid framför oss med livsglädjande händelser, resor och göromål. Kram till er alla från ensomnjuteravallapenséerhärhemma       ...